興海街道水木清華社區(qū)為居民開展食品安全知識講座

為廣泛宣傳和普及食品安全知識,進一步提高轄區(qū)居民食品安全意識和養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。興隆臺區(qū)興海街道水木清華社區(qū)開展以“注重合理膳食，促進家庭健康”為主題的食品安全知識講座。

講座中，由食品安全協(xié)管員從近期其他省市發(fā)生的幾起食品安全事件入手，生動形象地向社區(qū)居民講解了如何正確選購食品（食材）、如何有效防止食物中毒以及如何走出食品安全誤區(qū)等知識。在講到食品（食材）選購時，講解員詳細講述了米、面、糧、油、肉等日常食品食材的質量感官鑒別方法，蔬菜瓜果正確洗滌和食用方法，讓社區(qū)居民受益匪淺。講座活動發(fā)放食品安全宣傳單50余份，供轄區(qū)居民作參考。同時還提醒居民要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣，不要到無證、無照攤點上購買食品。

此次食品安全知識講座得到了轄區(qū)內居民們的一致好評，紛紛表示認識到食品安全的重要性，為轄區(qū)食品安全工作的開展邁出堅實一步。