舌尖保衛(wèi)戰(zhàn) 我們?cè)谛袆?dòng)
針對(duì)夏季潮濕悶熱,食物極易過期變質(zhì)的特點(diǎn),近日,錦采街道靜園社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的熟食店、小吃攤、食堂、飯店、超市等食品加工銷售場所進(jìn)行了食品安全隱患檢查。
重點(diǎn)對(duì)熟食制品、奶制品、糕點(diǎn)、冷凍食品等食品安全隱患較為突出的餐飲食品進(jìn)行了隱患排查,同時(shí)對(duì)從業(yè)人員健康證、食品原材料票證、廚房環(huán)境衛(wèi)生、消毒柜配置使用等方面進(jìn)行檢查,對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、消毒柜配置不到位的經(jīng)營場所,責(zé)令其必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整改。(錦采街道 審稿人:李海鴻 發(fā)稿人:張義娥)
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