先鋒社區(qū)春節(jié)期間食品安全宣傳、檢查工作

春節(jié)來(lái)臨之際，正值廣大群眾購(gòu)買年貨的高峰期，為確保居民過(guò)上一個(gè)安全放心、歡樂(lè)祥和的春節(jié)。先鋒社區(qū)于1月20日在轄區(qū)開展食品安全宣傳和檢查工作。

對(duì)個(gè)體工商戶存在過(guò)期的證件要求及時(shí)更新;針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊商品進(jìn)貨臺(tái)賬的建立、原輔料及添加劑的使用記錄、進(jìn)貨渠道的記錄進(jìn)行檢查。同時(shí)對(duì)餐飲店、小吃店內(nèi)的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，要求商戶做到衛(wèi)生經(jīng)營(yíng),保持店內(nèi)及廚房干凈整潔,保證食品安全質(zhì)量。對(duì)超市重點(diǎn)檢查食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，堅(jiān)決杜絕售賣“三無(wú)”食品。

在檢查的同時(shí)，大力宣傳有關(guān)食品安全方面的常識(shí)，向群眾發(fā)放了相關(guān)宣傳資料，給居民群眾普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)社區(qū)居民群眾對(duì)食品安全的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。

通過(guò)此次檢查，規(guī)范了社區(qū)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提高了轄區(qū)內(nèi)各商戶對(duì)食品安全的重視，為全力做好春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，保障了節(jié)日期間轄區(qū)內(nèi)居民群眾“舌尖上的安全”。