興隆臺區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

自7月份大連灣水產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)新冠肺炎疫情以來，根據(jù)興隆臺區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部的工作要求，區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)召開專題會(huì)議研究，貫徹落實(shí)“四早”防控策略，組織執(zhí)法人員對全區(qū)的冷鏈?zhǔn)称烽_展大型全面排查。截至目前，共排查進(jìn)口肉類576公斤，進(jìn)口海鮮699.35公斤，共計(jì)采樣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境樣本（核酸檢測）101份，出動(dòng)執(zhí)法人員326人次。

具體做法：一是明確冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨口貨源，以冷鏈?zhǔn)称窞樵牧系氖称飞a(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位、冷庫、各類經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返霓r(nóng)貿(mào)市場及大型商超等場所進(jìn)行重點(diǎn)排查。二是細(xì)致排查冷鏈物流環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對冷凍冷藏肉制品和海鮮的貯存條件、追溯管理、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品質(zhì)量等情況進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。三是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對轄區(qū)各經(jīng)營業(yè)戶的從業(yè)人員的健康證及疫情防控落實(shí)情況的摸排情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并匯總制表，做到推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)扎實(shí)落地。四是區(qū)市場監(jiān)管局在抓好本部門職能工作的同時(shí)，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，與區(qū)衛(wèi)健局形成監(jiān)管合力，建立協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)長效機(jī)制，對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称芳跋嚓P(guān)密切接觸者開展新冠狀病毒核酸采樣排查行動(dòng)，全力完成冷凍冷藏肉制品和海鮮的風(fēng)險(xiǎn)排查工作任務(wù)。同時(shí)每兩周定期組織工作人員開展食品安全抽檢工作，做到食品安全和新冠防疫工作“一手抓”，此項(xiàng)工作將成為常態(tài)化疫情防控工作的有力保障。

 下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)增加檢查頻次和增強(qiáng)監(jiān)管力度，做到對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化監(jiān)管，督促企業(yè)規(guī)范食品經(jīng)營行為，做到疫情防控“人物并防”，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩M(jìn)一步得到保障。