興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為首批“小作坊示范店”授牌

為進(jìn)一步規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)屬地管理責(zé)任，有效防控小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)維護(hù)食品安全，興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照“摸清底數(shù)”、“先易后難”、“以點(diǎn)帶面”、“示范引領(lǐng)”的工作思路，切實(shí)小作坊建檔電子化監(jiān)管和動(dòng)態(tài)管理，實(shí)現(xiàn)“一坊一檔”，緊扣“提升一批、改造一批、取締一批”的工作方針，對(duì)全區(qū)小作坊進(jìn)行耐心指導(dǎo)幫扶，加大整治力度，提升整治標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開展小作坊規(guī)范化管理示范店創(chuàng)建活動(dòng)，要求每個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督管理所至少推出2家示范店，以點(diǎn)帶面，引領(lǐng)示范，全面推動(dòng)小作坊有序健康發(fā)展。

2020年10月15日興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局本著堅(jiān)持公平、公正、公開的原則，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格程序，保證質(zhì)量，最終在我區(qū)的60余戶小作坊中評(píng)選出9戶"小作坊作為第一批正式授牌示范店，此次活動(dòng)大力促進(jìn)了傳統(tǒng)食品加工小作坊規(guī)范化合理化發(fā)展。興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局寇曉東副局長(zhǎng)出席儀式并講話。他強(qiáng)調(diào)，此次開展“小作坊規(guī)范化管理示范店”評(píng)選是我區(qū)創(chuàng)建食品安全示范城市的一件大事，也是推動(dòng)小作坊有序健康發(fā)展的重要行動(dòng)，希望各位商戶要突出示范作用，做到以點(diǎn)帶面，發(fā)揚(yáng)成績(jī)、再接再厲，繼續(xù)嚴(yán)格踐行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，完進(jìn)一步提高規(guī)范化管理水平，提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量；同時(shí)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)文明經(jīng)營(yíng)榜樣的品質(zhì)，堅(jiān)持以人為本，恪守職業(yè)道德，信守服務(wù)承諾，為推進(jìn)我區(qū)推動(dòng)小作坊有序健康發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。授牌儀式最后，該局食品生產(chǎn)與流通股股長(zhǎng)高洪權(quán)指出，希望小作坊示范戶要珍惜榮譽(yù)，再接再厲，加強(qiáng)管理，進(jìn)一步強(qiáng)化第一責(zé)任人的主體意識(shí)，守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷提高食品安全管理水平，推動(dòng)小作坊食品安全工作再上新臺(tái)階，守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

興隆臺(tái)區(qū)首批食品加工小作坊規(guī)范化管理示范店創(chuàng)建工作圓滿收官。無論是監(jiān)管還是服務(wù)，每一個(gè)小作坊示范店的創(chuàng)建，都離不開市場(chǎng)監(jiān)管人的辛勤付出。為了讓老百姓能夠在我區(qū)食品加工小作坊買的放心，吃的安心，興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局秉承著“安全高于一切，責(zé)任重于泰山”的監(jiān)管理念，嚴(yán)把食品安全關(guān)，從食品原料進(jìn)貨到整個(gè)加工過程再到成品進(jìn)入市場(chǎng)流通，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待，絕不允許出現(xiàn)任何紕漏，真正將人民賦予的權(quán)利落到實(shí)處，把老百姓“飯碗里的安全”放在心上。