歡喜嶺街道泰祥社區(qū)開展春節(jié)后食品安全檢查
2021年春節(jié)假期已在平安祥和的氛圍中度過,泰祥社區(qū)在節(jié)后就開展餐飲食品安全檢查,繼續(xù)鞏固食品安全保障工作,規(guī)范轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)主經(jīng)營行為。
檢查過程中,重點針對餐飲服務(wù)單位證照是否上墻,餐飲人員的健康證是否齊全、進貨臺賬及索證索票制度是否完善、檢查食品食材是否新鮮及操作間衛(wèi)生環(huán)境。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,督促經(jīng)營業(yè)主自行采取整改措施、限期整改到位。
食品安全協(xié)管員還對經(jīng)營業(yè)主進行了食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳,進一步提高經(jīng)營業(yè)主的食品安全意識。
通過此次專項檢查,進一步規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的經(jīng)營行為,增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的責任意識和安全意識。