歡喜嶺街道泰安社區(qū)開展食品安全日常檢查

為了加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，近日，歡喜嶺街道泰安社區(qū)組織食品安全協(xié)管員在轄區(qū)開展了餐飲、流通環(huán)節(jié)食品安全檢查行動(dòng)，保障居民舌尖上的安全。

在檢查過程中，社區(qū)食品安全協(xié)管員對(duì)轄區(qū)商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證等相關(guān)證件進(jìn)行了檢查，對(duì)即將到期的證件告知他們及時(shí)更新。對(duì)店內(nèi)的餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行了著重檢查，并要求經(jīng)營(yíng)戶要時(shí)刻保持廚房衛(wèi)生干凈整潔；在原材料采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)，樹立安全意識(shí)，禁止銷售過期食品。

隨后，食品安全協(xié)管員對(duì)超市進(jìn)行了檢查，檢查內(nèi)容包括是否有正規(guī)標(biāo)識(shí)、是否過期、是否腐爛變質(zhì)等，并同時(shí)告知店要杜絕“三無”食品。