綠園社區(qū)開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查

為給社區(qū)廣大居民提供安全健康的飲食生活環(huán)境，消除食品安全存在的隱患，確保五一期間轄區(qū)食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，4月28日，綠園社區(qū)開展了食品安全專項檢查工作。

社區(qū)食品協(xié)管員以飯店、小吃店、熟食店、超市為檢查重點，主要檢查廚房衛(wèi)生和個人衛(wèi)生、食材是否新鮮、是否有餐具消毒記錄等，并提醒業(yè)主要時刻注意食品安全，注意個人衛(wèi)生，要保證節(jié)日期間所售食品新鮮、安全。同時還檢查了各超市營業(yè)執(zhí)照、進貨臺賬、是否存在“三無”、變質(zhì)食品等內(nèi)容，其中重點檢查了食品是否標(biāo)注配料表、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息，以免居民購買到劣質(zhì)、過期商品，對身體造成傷害。

通過檢查活動，增強了轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)主的食品安全意識，為保障居民的飲食安全營造了良好的社會環(huán)境。