興區(qū)市場監(jiān)管局全力保障“黨代會”期間食品安全

    7月27日，興隆臺區(qū)第九屆黨代會開幕，區(qū)市場監(jiān)管局依職責(zé)對承接會議的瑞詩酒店食品安全工作進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，為黨代會提供食品安全保障。

    一是提前介入開展隱患排查，著力消除黨代會期間食品安全隱患。對會議承辦酒店進(jìn)行事前檢查和現(xiàn)場指導(dǎo)，派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督加工操作過程是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒是否規(guī)范、是否按照規(guī)定進(jìn)行留樣等，落實(shí)每餐必查。

   二是嚴(yán)格從源頭把控風(fēng)險，確保所購蔬菜全部符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。出動快檢車輛，選派具有專業(yè)食品快速檢測技術(shù)的人員進(jìn)行駐守，運(yùn)用食品安全快速檢測儀對所購蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測。會議期間共快檢10個批次，檢測結(jié)果均合格。