惠賓街道康惠社區(qū)食品安全活動信息
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》,增強廣大居民對食品安全的參與意識,提高食品經營者的法律意識、責任意識和廣大居民的自我保護能力,惠賓街道康惠社區(qū)開展了食品安全宣傳檢查活動。
在檢查過程中,工作人員對轄區(qū)餐飲經營戶營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等相關證件進行了檢查,重點檢查了店內的餐具消毒、保潔衛(wèi)生等情況,要求經營戶要保持廚房衛(wèi)生干凈整潔,合理使用油煙油水設備;在原材料采購上嚴格把關,樹立安全意識,禁止銷售過期食品。隨后,社區(qū)工作人員對超市進行了檢查,檢查內容包括是否有正規(guī)標識、是否過期、是否腐爛變質等,同時告知店要杜絕“三無”食品。
近日,國內疫情呈現多點散發(fā)態(tài)勢,特別是我省的大連地區(qū)本土病例不斷增加,防控形勢異常嚴峻,為進一步做好疫情防控工作,社區(qū)工作人員在檢查過程中指導督促公共場所嚴格落實各項防控舉措,要嚴格落實測溫、掃碼(行程碼、疫苗接種記錄)、佩戴口罩、定期消毒通風等防控措施,出入人員均要出示個人行程碼和疫苗接種健康碼。
此次共檢查餐飲門店20余家、超市2家。此次宣傳活動,讓居民了解和掌握了日常食品安全方面的知識,加深了對食品安全的理解,對普及社區(qū)居民生活科普知識起到了積極推動作用。