商?hào)|社區(qū)：保障春節(jié)食品安全 網(wǎng)格員幫您把好關(guān)

    春節(jié)將至，居民飲食種類復(fù)雜，食品安全隱患不斷增多，食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，為進(jìn)一步增強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí)，保障居民飲食健康、安全，創(chuàng)新街道商?hào)|社區(qū)組織開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，檢查走訪轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位的同時(shí)，開展春節(jié)食品安全宣講，把好老百姓的食品關(guān)。
    集中排查掃隱患。由商?hào)|社區(qū)網(wǎng)格員、食品安全協(xié)管員和社區(qū)志愿者組成的隊(duì)伍，集中走訪檢查了大商步行街及十字街周圍食品經(jīng)營(yíng)單位，針對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員健康證開展突擊檢查，同時(shí)發(fā)放食品安全宣傳材料，強(qiáng)化轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶的安全責(zé)任感，守法經(jīng)營(yíng)。
    安全宣講漲知識(shí)。商?hào)|社區(qū)開展食品安全專項(xiàng)講座，針對(duì)春節(jié)飲食種類雜亂的特點(diǎn)，提醒轄區(qū)居民注意食品存儲(chǔ)，儲(chǔ)存食品時(shí)也要注意生熟分開，避免交叉污染，需要冷藏或冷凍的食品不要常溫保存，即食食品開啟后盡快食用，食用油要在避光陰涼條件下貯存等食品常識(shí)，養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣，保障公眾飲食安全，預(yù)防食源性疾病發(fā)生。
    提升高度重意識(shí)。商?hào)|社區(qū)發(fā)布冬季餐飲食品安全提示，牢固轄區(qū)食品安全理念，提升居民防范意識(shí)的同時(shí)，落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任，為居民創(chuàng)造了安全健康的用餐生活環(huán)境，牢牢把好百姓的餐飲關(guān)。（商?hào)|社區(qū)    撰稿人：張藝舟   審稿人：張巖）