興隆街道深入開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作

2023年2月23日下午，興隆街道黨政領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)合駐街市場(chǎng)管理所工作人員到錦祥、樂(lè)園社區(qū)對(duì)粒粒香、北海岸漁船、邵匯大蝦、松竹和等餐飲門店開(kāi)展食品安全檢查和指導(dǎo)工作。     

此次檢查主要針對(duì)餐飲門店證照是否公示、齊全、到期，食品是否新鮮，從業(yè)人員健康證是否過(guò)期，晨檢、消毒等記錄是否按要求專人記錄，食材、調(diào)料等是否按要求保存等內(nèi)容。  

通過(guò)檢查來(lái)達(dá)到查缺補(bǔ)漏、舉一反三的目的，進(jìn)一步推動(dòng)商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任。進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管力度，全面落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任督導(dǎo)檢查，迎接創(chuàng)建食品安全放心城市。