渤海街道開(kāi)展食品安全協(xié)管員培訓(xùn)活動(dòng)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保食品安全檢查工作規(guī)范合理，近日渤海街道聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)食品安全協(xié)管員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，40余人參加培訓(xùn)會(huì)議。

渤海市場(chǎng)監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)就餐飲場(chǎng)所和食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的檢查事項(xiàng)向食品安全協(xié)管員進(jìn)行詳細(xì)介紹?，F(xiàn)場(chǎng)講解了需要檢查公示板上的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、健康證的檢查標(biāo)準(zhǔn)，以及進(jìn)貨臺(tái)賬、垃圾排放臺(tái)賬、消毒記錄、消費(fèi)者投訴記錄、消殺記錄等相關(guān)檢查記錄。強(qiáng)調(diào)了檢查流程中的一些注意事項(xiàng)，會(huì)上人員就培訓(xùn)內(nèi)容開(kāi)展了互動(dòng)交流，進(jìn)一步擴(kuò)大了培訓(xùn)效果。

最后，街道食安辦主任強(qiáng)調(diào)，各社區(qū)食品安全協(xié)管員要做到：一是落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任；二是落實(shí)工作記錄制度；三是落實(shí)報(bào)表上報(bào)制度。通過(guò)培訓(xùn)，有效提升了協(xié)管員的工作水平和能力，保障人民群眾身體健康奠定了基礎(chǔ)。